Удосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКузінська, Владислава Андріївна
dc.date.accessioned2025-04-04T10:17:58Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКузінська, В. А. Удосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Кузінська Владислава Андріївна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2024. – 79 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47036
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectхарчовий барвник
dc.subjectантоціани
dc.subjectмалина звичайна
dc.subjectекстракція
dc.titleУдосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
24_26_161_Kusinska_Vladyslava_Andriivna_1_101_0290.pdf
Розмір:
2.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи