Удосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини
dc.contributor.author | Кузінська, Владислава Андріївна | |
dc.date.accessioned | 2025-04-04T10:17:58Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Кузінська, В. А. Удосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Кузінська Владислава Андріївна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2024. – 79 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47036 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | харчовий барвник | |
dc.subject | антоціани | |
dc.subject | малина звичайна | |
dc.subject | екстракція | |
dc.title | Удосконалення технології отримання антоціанового барвника з малини | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 24_26_161_Kusinska_Vladyslava_Andriivna_1_101_0290.pdf
- Розмір:
- 2.51 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: