The extracting of saccharose from the beet cossettes of different types

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorLulka, Alexander
dc.contributor.authorMironchuk, Valeriy
dc.contributor.authorLiulka, Dmytro
dc.date.accessioned2020-03-03T11:10:30Z
dc.date.available2020-03-03T11:10:30Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДосліджено процес екстрагування сахарози з бурякової стружки різних поперечних перерізів. Від профілю стружки залежать її якість, механічні характеристики, втрати сахарози в жомі, якість екстракту та енергетичні витрати.uk_UA
dc.identifier.citationLiulka, O. The extracting of saccharose from the beet cossettes of different types / O. Liulka, V. Myronchuk, D. Liulka // Food Science for Well-being (CEFood 2016) : 8th Central European Congress on Food : Book of Abstracts, 23-26 May 2016. – Kyiv : NUFT, 2016. – P. 271.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30957
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectстружкаuk_UA
dc.subjectтрикутнийuk_UA
dc.subjectплоско-гребінчастийuk_UA
dc.subjectекстрагуванняuk_UA
dc.subjectпоперечний перерізuk_UA
dc.subjectcossettesuk_UA
dc.subjecttriangularuk_UA
dc.subjectplane-combuk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectcross-sectionuk_UA
dc.subjectтехнологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleThe extracting of saccharose from the beet cossettes of different typesuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
299.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей