Суха суміш для млинчиків (Патент на винахід № 122272)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаран, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorГубеня, Вячеслав Олександрович
dc.contributor.authorШаран, Андрій Васильович
dc.contributor.authorБондар, Наталія Петрівна
dc.date.accessioned2021-04-12T06:23:39Z
dc.date.available2021-04-12T06:23:39Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСуха суміш для млинчиків, що містить пшеничне борошно, яєчний порошок, сухе молоко, цукор білий кристалічний, сіль та лимонну кислоту, які відрізняються тим, що додатково включає борошно зародків кукурудзи. A dry blend for pancakes containing wheat flour, egg powder, milk powder, white crystalline sugar, salt and citric acid, characterized in that it further comprises corn germ flour.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 122272, МПК A21D 13/44 (2017.01). Суха суміш для млинчиків / Шаран Л. О., Губеня В. О., Шаран А. В., Бондар Н. П. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № a201809684; заявл. 27.09.2018. опубл. 12.10.2020, Бюл. № 19/2020uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33202
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectсуха суміш для млинчиківuk_UA
dc.subjectборошно зародку кукурудзиuk_UA
dc.subjectcorn embryo flouruk_UA
dc.subjectdry mix for pancakesuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleСуха суміш для млинчиків (Патент на винахід № 122272)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent_122272.pdf
Розмір:
151.03 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти