Удосконалення способу виробництва житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками шпинату та селери

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОгірчак. Тетяна Юріївна
dc.date.accessioned2021-09-20T13:52:10Z
dc.date.available2021-09-20T13:52:10Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T12:40:42Z No. of bitstreams: 1 Ohirchak Tetiana Yuriivna.pdf: 1480093 bytes, checksum: 17e1115439b3542db80da3bbd74d09e5 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T13:52:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Ohirchak Tetiana Yuriivna.pdf: 1480093 bytes, checksum: 17e1115439b3542db80da3bbd74d09e5 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T13:52:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ohirchak Tetiana Yuriivna.pdf: 1480093 bytes, checksum: 17e1115439b3542db80da3bbd74d09e5 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationОгірчак, Т. Ю. Удосконалення способу виробництва житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками шпинату та селери : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Юріївна Огірчак ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 105 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35418
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхлібuk_UA
dc.subjectпшеничне борошноuk_UA
dc.subjectжитнє борошноuk_UA
dc.subjectшпинатuk_UA
dc.subjectселераuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками шпинату та селериuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ohirchak Tetiana Yuriivna.pdf
Розмір:
1.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи