Особливості концептуальних закладів ресторанного господарства України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Марія Вікторівна
dc.contributor.authorДулька, Ольга Степанівна
dc.date.accessioned2023-03-27T07:44:54Z
dc.date.available2023-03-27T07:44:54Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractПроведені дослідження щодо особливостей функціонування концептуальних закладів ресторанного господарства. Conducted research on the peculiarities of the functioning of conceptual establishments in the restaurant industry.uk_UA
dc.identifier.citationКовтун, М. В. Особливості концептуальних закладів ресторанного господарства України / М. В. Ковтун, О. С. Дулька // Сталий розвиток: погляд молоді : матеріали ІV міжнародної конференції для студентів і молодих вчених, 25 листопада 2022 р. – Київ : Українсько-американський університет Конкордія, 2022. – С. 13-15.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39389
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectконцепціяuk_UA
dc.subjectзаклади ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectкрафтова продукціяuk_UA
dc.subjectconceptuk_UA
dc.subjectrestaurant establishmentsuk_UA
dc.subjectcraft productsuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleОсобливості концептуальних закладів ресторанного господарства Україниuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kovtun_Dulka_2022.pdf
Розмір:
156.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій