Скринінг штамів лактобактерій з метою розробки на їх основі ефективних мультипробіотиків

Abstract

Визначено харчові потреби 12 штамів молочнокислих бактерій. Вперше проведено вивчення біотерапевтичної дії молочнокислих бактерій на органи та системи організму людини за допомогою методу СДА на КМЕ, яке показало стійкий лікувальний ефект лактобактерій при захворювання шлунково-кишкового тракту, дихальних шляхів та різноманітних отоларінгологічних захворюваннях, гінекологічних та ракових, захворюваннях кісток, а також їх гарний терапевтичний ефект при використання в стоматологічній практиці. Досліджені взаємовідношення молочнокислих бактерій в умов попарного сумісного культивування на щільному поживному середовищі. Під час проведення аналізу біосумісності відібрано 13 композицій потенційних бактеріотерапевтичних препаратів, які містять від 3 до 9 штамів молочнокислих бактерій, які перебувають в симбіотичних взаємовідношеннях. Дані отримані мікробіологічним методом були підтверджені методом СДА, що може при подальшій роботі свідчити про взаємозамінність цих методів. Nourishing necessities of 12 strains of lactic acid bacteria was determined. For the first time, study of biotherapeutic action of lactic acid bacteria on human’s organs and systems was carry out by SDA method on CME, which showed a stable medical effect of lactobacteria at the disease of gastrointestinal tract, respiratory tract and different otolaryngologic disease, gynaecological disorders and cancer and also their good therapeutic effect at the use in stomatologic practice. Relationships between lactic acid bacteria under the condition of mixed in vitro cultivation of paired cultures were under study. 13 compositions of potential probiotics, which contain 3 to 9 strains of lactic acid bacteria, which are in symbiontic mutual relations were selected. The data of microbiological method were confirmed by SDA method, this may testify to replaceability of this two methods in future works.