Визначення нітратів і нітритів у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКостенко, Єлизавета Євгеніївна
dc.contributor.authorБутенко, Олена Миколаївна
dc.contributor.authorБіла, Галина Миколаївна
dc.contributor.authorГанчук, Вікторія Дмитрівна
dc.contributor.authorХристіансен, Маргарита Георгіївна
dc.date.accessioned2013-07-18T13:18:46Z
dc.date.available2013-07-18T13:18:46Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractПредставлені результати іонометричного визначення нітратів у овочах та фруктах, що вирощені в 2011 році в різних районах України. Представлені результати фотометричного визначення нітритів у ковбасних виробах від різних товаровиробників. The Presented results ionometric determinations nitrate in vegetable and fruit, which have grown in 2011 in different region of the Ukraine. The Presented results photometric determinations nitrite in sausage product from different producers.uk_UK
dc.identifier.citationВизначення нітратів і нітритів у харчових продуктах / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко, Г. М. Біла, В. Д. Ганчук, М. Г. Христіансен // Аналітична хімія : сесія наукової ради НАН України з проблеми : тези доповідей, Гурзуф, 3-12 червня 2012. – К. – С. 91.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9183
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпотенціометричний аналізuk_UK
dc.subjectіон-селективні електродиuk_UK
dc.subjectвизначення нітратівuk_UK
dc.subjectфотометричний аналізuk_UK
dc.subjectвизначення нітритівuk_UK
dc.subjectхарчові об‘єктиuk_UK
dc.subjectpotenciometric analysisuk_UK
dc.subjection-sеlеction electrodesuk_UK
dc.subjectdeterminations nitrateuk_UK
dc.subjectphotometric analysisuk_UK
dc.subjectdeterminations nitriteuk_UK
dc.subjectfood objectsuk_UK
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleВизначення нітратів і нітритів у харчових продуктахuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
777.pdf
Розмір:
946.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей