Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 4,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією головного бродіння та доброджування пива
| dc.contributor.author | Сокульський, Едуард Олексійович | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-14T09:31:23Z | |
| dc.date.available | 2022-10-14T09:31:23Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Сокульський, Е. О. Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 4,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією головного бродіння та доброджування пива : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Едуард Олексійович Сокульський ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2022. – 65 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38188 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
| dc.subject | хміль | uk_UA |
| dc.subject | пивне сусло | uk_UA |
| dc.subject | пиво | uk_UA |
| dc.subject | холодне охмелення | uk_UA |
| dc.subject | бродіння | uk_UA |
| dc.subject | доброджування | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху ферментації пивзаводу потужністю 4,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією головного бродіння та доброджування пива | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sokulskiy_Eduard_Oleksiiovych_1_64_0308.pdf
- Розмір:
- 2.49 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: