Морозиво для балансування капхи-доші
dc.contributor.author | Нєміріч, Олександра Володимирівна | |
dc.contributor.author | Устименко, Ігор Миколайович | |
dc.contributor.author | Гавриш, Андрій Володимирович | |
dc.contributor.author | Дорошкевич, Руслан Юрійович | |
dc.date.accessioned | 2020-12-18T10:49:49Z | |
dc.date.available | 2020-12-18T10:49:49Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | На основі отриманих результатів і базуючись на основних принципах Аюрведи розроблено рецептурні композиції нового виду м’якого морозива. Використання висушених, попередньо витриманих у кориці, какао, червоному перці, коріандрі, мускатному горісі, лимонній кислоті яблук дозволить запобігти дисбалансу Капха-Доші | uk_UA |
dc.identifier.citation | Морозиво для балансування капхи-доші / О. В. Нєміріч, І. М. Устименко, А. В. Гавриш, Р. Ю. Дорошкевич // Specialized and multidisciplinary scientific researches : collection of scientific papers «ΛΌГOΣ» with Proceedings of the International Scientific and Practical Conference, December 11, 2020. – Amsterdam, The Netherland : European Scientific Platform. – 2020. – Vol. 2. – Р. 63–64. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32397 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | Аюрведа | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | капха-доша | uk_UA |
dc.subject | яблука | uk_UA |
dc.subject | Ayurveda | uk_UA |
dc.subject | ice cream | uk_UA |
dc.subject | kapha dosha | uk_UA |
dc.subject | apples | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Морозиво для балансування капхи-доші | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: