Математична модель зовнішнього масообміну періодичного віброекстрагування з рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
2008
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проведено дослідження впливу режимних параметрів процесу періодичного віброекстрагування на зовнішній масообмін та отримано математичну модель процесу розчинювання модельних зразків сірчанокислого алюмінію в умовах віброекстрагування. Підтверджена можливість застосування запропонованої методики оцінки зовнішнього масообміну при вилученні цільових компонентів із рослинної сировини.
Investigation of effect of regime characteristics of process of the cycling vibroextracting is conducted on external mass-transfer and the mathematical design of process of dissolution of model casts of aluminium greysolt is got in the conditions of vibroextracting. The capability of application of the offered method of assessment of external mass-transfer is confirmed at the exception of having a special purpose components from a digister.
Опис
Ключові слова
модельний зразок, коефіцієнт розчинювання, віброекстрактор, цільовий компонент, режимний параметр, model cast, process of dissolution, vibroextractor, special purpose component, regime characteristic of process, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Математична модель зовнішнього масообміну періодичного віброекстрагування з рослинної сировини / В. Л. Зав’ялов, О. П. Лобок, Н. В. Попова, В. С. Бодров // Наук. праці НУХТ. – 2008. - № 24. – С. 50 – 54.