Проєкт цеху крафтового виробництва бальзамів потужністю 200 тис. дал на рік з впровадженням сучасних технологій

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГоловенько, Анжеліка Володимирівна
dc.date.accessioned2025-01-15T12:45:24Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationГоловенько, А. В. Проєкт цеху крафтового виробництва бальзамів потужністю 200 тис. дал на рік з впровадженням сучасних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Головенько Анжеліка Володимирівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2024. – 111 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46465
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectлікеро-горілчане виробництво
dc.subjectбальзами
dc.subjectнапій
dc.subjectспособи технології
dc.subjectнастої спиртові
dc.subjectморси спиртові
dc.subjectкупаж
dc.subjectliquor-vodka production
dc.subjectbalms
dc.subjectdrink
dc.subjecttechnology methods
dc.subjectalcohol infusions
dc.subjectalcohol mash
dc.subjectblend
dc.titleПроєкт цеху крафтового виробництва бальзамів потужністю 200 тис. дал на рік з впровадженням сучасних технологій
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Golovenko_Anzhelika_Volodymyrivna_1_64_0394.pdf
Розмір:
2.53 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи