Проєкт цеху обробки та альтернативних способів витримки червоних сухих виноматеріалів потужністю 20 тис. дал в рік
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бризгалова, Н. І. Проєкт цеху обробки та альтернативних способів витримки червоних сухих виноматеріалів потужністю 20 тис. дал в рік : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бризгалова Надія Іванівна ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2025. – 75 с.