Удосконалення системи управління безпечністю булочки «Шкільної» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХарченко, Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2021-06-10T08:18:57Z
dc.date.available2021-06-10T08:18:57Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationХарченко, О. В. Удосконалення системи управління безпечністю булочки «Шкільної» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Оксана Володимирівна Харченко ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2020. – 123 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34429
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectбулочка Шкільнаuk_UA
dc.subjectHACCPuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю булочки «Шкільної» для оператора ринку ТОВ «Перший столичний хлібозавод»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kharchenko Oksana Volodymyrivna.pdf
Розмір:
4.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи