Пельмені „Особливі”(Патент на винахід 98578)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.contributor.authorРебець, Ростислав Борисович
dc.date.accessioned2013-01-22T10:18:43Z
dc.date.available2013-01-22T10:18:43Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractРозроблено пельмені, що містять свинину жиловану жирну, цибулю ріпчасту свіжу, борошно пшеничне вищого гатунку, яйця курячі, сіль кухонну, цукор-пісок, перець чорний мелений, борошно на підсипку, олію рослинну, які відрізняються тим, що містять додатково котлетне м’ясо зі свинини, котлетне м’ясо з яловичини, водорість ламінарію, воду на гідратацію. Developed meat dumplings containing trimmed fat pork, onion, fancy white wheat flour, eggs, salt, sugar, black sprinkling pepper, dusting flour, oil, characterized in that it further comprises chop meat from pork, chop meat from a beef, water-plant laminariya, water on hydratation.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на винахід 98578 Україна. Пельмені „Особливі” / Крижова (Венглюк), Ю. П., Ребець, Р. Б. ; власник НУХТ ; опубл. 25.05.2012.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5496
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсвинина
dc.subjectкотлетне м’ясо
dc.subjectяловичина
dc.subjectводорість ламінарія
dc.subjectpork
dc.subjectchop meat
dc.subjectbeef
dc.subjectwater-plant laminariya
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleПельмені „Особливі”(Патент на винахід 98578)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
2.69 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти