Инновационные решения научных исследований в технологиях сушки пищевого сырья

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШутюк, Виталий Владимирович
dc.contributor.authorВасиленко, Сергей Михайлович
dc.contributor.authorБессараб, Александр Семенович
dc.contributor.authorВасылив, Владимир Павлович
dc.date.accessioned2013-12-05T13:12:03Z
dc.date.available2013-12-05T13:12:03Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractПриведены причины растущего интереса к процессе сушки. Рассматриваются тенденции исследования процессов сушки появляющиеся на стыке различных отраслей науки с использованием поступательных возможностей технического процесса. The reasons of the growing interest in the drying process. Study examines trends drying processes occurring at the junction of various branches of science with translational opportunities for technical process.uk_UK
dc.identifier.citationИнновационные решения научных исследований в технологиях сушки пищевого сырья / В. В. Шутюк, С. М. Василенко, А. С. Бессараб, В. П. Васылив // SWorld : сборник научных трудов. – Иваново : МАРКОВА АД, 2013. – Вып. 2, Т. 9. – С. 31–33.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11811
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсушкаuk_UK
dc.subjectинтенсивностьuk_UK
dc.subjectэффективностьuk_UK
dc.subjectсухие пищевые продуктыuk_UK
dc.subjectdryinguk_UK
dc.subjectintensityuk_UK
dc.subjectefficiencyuk_UK
dc.subjectdry food foodsuk_UK
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleИнновационные решения научных исследований в технологиях сушки пищевого сырьяuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
13 Shutyuk SW t 9.pdf
Розмір:
907.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті