Определение коэффициентов поверхностного натяжения на границе раздела жидкость - насыщенный пар
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Авторами предложены и апробированы приборы и методы определения значения коэффи¬циентов поверхностного натяжения при различных давлениях и температурах на границе раздела жидкость - насыценньй пар. Метод основанный на определении величины капиллярного поднятия жидкости, прямо пропорциональной поверхностному натяжению.
Offered authors and approved devices and methods of determination of value of koefficientov of surface-tension at different pressures and temperatures on the border of section a liquid is nasycenn'y steam. A method is based on determination of size of the capillary raising of liquid, straight proportional a surface-tension.
Description
Citation
Булий, Ю. В. Определение коэффициентов поверхностного натяжения на границе раздела жидкость-насыщенный пар / П. Л. Шиян, П. С. Цыганков, Ю. В. Булий // Тепло- и массообменные процессы в пищевой промышленности. - 1990. - С. 104-109.
