Туристичний готель з впровадженням 3D-десертів для кафе-кондитерської в с. Поляниця Івано-Франківської області
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
готельне підприємство, комплексна програма, 3D-десерти, меню для кафе-кондитерської, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Левенчук, Х. І. Туристичний готель з впровадженням 3D-десертів для кафе-кондитерської в с. Поляниця Івано-Франківської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Христина Іванівна Левенчук ; наук. керівник Оксана Миколаївна Кирпіченкова. – Київ, 2021. – 132 с.