Ukrainian Journal of Food Science Vol. 11. Issue 1

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorNational University of Food Technologies
dc.date.accessioned2024-06-27T07:06:01Z
dc.date.available2024-06-27T07:06:01Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractUkrainian Journal of Food Science publishes original research articles, short communications, review papers, news and literature reviews dealing with all aspects of the food science, technology, engeneering, nutrition, food chemistry, economics and management. Ukrainian Journal of Food Science публікує оригінальні наукові статті, короткі повідомлення, оглядові статті, новини та огляди літератури з усіх аспектів харчової науки, техніки, інженерії, харчування, хімії, економіки та управління.
dc.identifier.citationUkrainian Journal of Food Science = Український науковий журнал про продукти харчування : internatinal scientific journal. Vol. 11. Issue 1 / National university of food technologies. – Кyiv : NUFT, 2023 – 54 p.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43696
dc.language.isoen
dc.subjectхарчові науки
dc.subjectтехніка
dc.subjectхімія
dc.subjectекономіка
dc.subjectуправління
dc.subjectmanagement
dc.subjectchemistry
dc.subjectfood science
dc.subjecteconomy
dc.subjectmachinery
dc.titleUkrainian Journal of Food Science Vol. 11. Issue 1
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ukr Jour Food Sci V 11 I 1.pdf
Розмір:
1.61 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Ukrainian Journal of Food Science