Основні тенденції виробництва і споживання риби та рибних товарів
Файли
Дата
2014
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Представлено аналіз тенденцій у вилові риби та зазначені фактори, що негативно впливають на розвиток рибної галузі. Проведено порівняння обсягів імпорту-експорту риби протягом останніх років.
Presents an analysis of trends in fish catch and the factors that affect the development of the fishing industry. The comparison of volumes of import-export of fish in recent years
Опис
Ключові слова
рибні товари, fish products, морепродукти, seafood, споживання риби і морепродуктів, consumption of fish and seafood, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Дітріх, І. В. Основні тенденції виробництва і споживання риби та рибних товарів / І. В. Дітріх // Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія «Економічні науки». - Херсон, 2014.- В. 9. - С.162-165.