Розроблення рецептури фруктово-горіхових батончиків оздоровчого призначення

Андрейченко, Наталія Олегівна; Стеценко, Наталія Олександрівна

Розроблення рецептури фруктово-горіхових батончиків оздоровчого призначення

dc.contributor.author	Андрейченко, Наталія Олегівна
dc.contributor.author	Стеценко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned	2016-09-29T07:56:09Z
dc.date.available	2016-09-29T07:56:09Z
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	Стратегія розвитку харчової промисловості України спрямована на забезпечення населення якісними харчовими продуктами в обсягах та асортименті, необхідних для формування правильного, всебічно збалансованого раціону харчування на рівні фізіологічно рекомендованих норм споживання. The development strategy of Ukraine's food industry focused on providing the population with quality food in the volume and range necessary to form proper, fully balanced diet at physiologically recommended consumption rates.	uk_UA
dc.identifier.citation	Андрейченко, Н. О. Розроблення рецептури фруктово-горіхових батончиків оздоровчого призначення / Н. О. Андрейченко, Н. О. Стеценко // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – Київ : НУХТ, 2016. – Ч. 1. – С. 23.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24242
dc.language.iso	uk_UK	uk_UA
dc.subject	кафедра технології оздоровчих продуктів	uk_UA
dc.subject	фруктово-горіхові батончики	uk_UA
dc.subject	харчова та біологічна цінність	uk_UA
dc.subject	натуральна сировина	uk_UA
dc.subject	fruit and nut bars	uk_UA
dc.subject	food and biological value	uk_UA
dc.subject	natural raw materials	uk_UA
dc.title	Розроблення рецептури фруктово-горіхових батончиків оздоровчого призначення	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 5.pdf
Розмір:: 83.65 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій