Удосконалення сортових помелів пшениці

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитрук, Євген Адамович
dc.contributor.authorІльчук, Віктор Борисович
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.contributor.authorЄремеєва, Олена Анатоліївна
dc.date.accessioned2015-09-07T08:44:07Z
dc.date.available2015-09-07T08:44:07Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ статті наведено результати досліджень зміни загального добутку продуктів подрібнення на вихід круподунстових продуктів помелу І драної системи. Показано кумулятивні криві білості борошна сортового помелу пшениці. In clause results of research of change of the general extraction of products of crushing on an output break dunsts products of grinding I of torn system are resulted. Are shown cumulative curve whiteness flours of a high-quality grinding of wheat.uk_UA
dc.identifier.citationУдосконалення сортових помелів пшениці / Є. А. Дмитрук, В. Б. Ільчук, Є. І. Харченко, О. А. Єремеєва // Хранение и переработка зерна. - 2014. - № 5. – С. 57-59.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21603
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectборошноuk_UA
dc.subjectзагальний добутокuk_UA
dc.subjectсортовий помелuk_UA
dc.subjectflouruk_UA
dc.subjectthe general extractionuk_UA
dc.subjecthigh-quality grindinguk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleУдосконалення сортових помелів пшениціuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
9.pdf
Розмір:
122.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті