Удосконалення технології солодких страв для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолкова, Аліна Владиславівна
dc.date.accessioned2023-04-26T09:46:32Z
dc.date.available2023-04-26T09:46:32Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationВолкова, А. В. Удосконалення технології солодких страв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Владиславівна Волкова ; наук. керівник Людмила Григорівна Дейниченко. – Київ, 2023. – 118 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40379
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзаклад ресторанного господарстваuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectсолодкі страви з сируuk_UA
dc.subjectудосконалення технологіїuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleУдосконалення технології солодких страв для кафе загального типуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Volkova_Alina_Vladyslavivna.pdf
Розмір:
4.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи