Виробництво сухариків екструзією

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна
dc.contributor.authorГубеня, Олексій Олександрович
dc.contributor.authorДесик, Микола Григорович
dc.date.accessioned2013-03-01T11:51:41Z
dc.date.available2013-03-01T11:51:41Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractЗапропоновано новий спосіб виробництва сухарів невеликого діаметру екструзією та машино-апаратурна схема потокового виробництва. The new method of production of rusks of small diameter by extrusion and machine-apparatus chart of continuous production is offered.uk_UK
dc.identifier.citationТеличкун, В. І. Виробництво сухариків екструзією / В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, М. Г. Десик, О. О. Губеня // Харчова промисловість. - 2008. - № 25, Ч. 2. - С. 77-78.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6649
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсухарні виробиuk_UK
dc.subjectекструзіяuk_UK
dc.subjectекструдерuk_UK
dc.subjectбезперервні джгутиuk_UK
dc.subjectротаційна різальна машинаuk_UK
dc.subjectsuharnі virobi
dc.subjectekstruzіya
dc.subjectekstruder
dc.subjectcontinuous harnesses
dc.subjectrotatsіyna rіzalna machine
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleВиробництво сухариків екструзієюuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
116.pdf
Розмір:
355.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті