Використання технологій 3D друку для підвищення конкурентоспроможності ресторану
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
в статті розглянуто перспективність використання методу 3D друку для виготовлення страв та виробів у ресторанах, щоб підвищити його популярність і, відповідно, конкурентоспроможність серед подібних закладів.the article considers the prospects of using the method of 3D printing for the manufacture of dishes and products in restaurants to increase its popularity and competitiveness among such establishments.
Опис
Ключові слова
3D друк, 3D принтер, ресторан, страви, конкурентоспроможність, 3D printing, 3D printer, restaurant, dishes, competitiveness, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Кирпіченкова, О. М. Використання технологій 3D друку для підвищення конкурентоспроможності ресторану / О. М. Кирпіченкова, Л. Ф. Литвинець // Інтернаука. Серія : Економічні науки. – 2021. – Т. 2, № 6 (50). – С. 9–14.