Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрамар, Володимир Генрієвич
dc.date.accessioned2014-04-01T10:09:21Z
dc.date.available2014-04-01T10:09:21Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв – Національний університет харчових технологій, Київ, 2003. Dissertation for the degree of candidate of technical sciences in specialty 05.18.12 - processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries - National University of Food Technologies, Kiev, 2003.uk_UA
dc.identifier.citationКрамар, В. Г. Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Крамар Володимир Генрієвич ; НУХТ. - К., 2003. - 20 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13581
dc.subjectбурякова стружкаuk_UA
dc.subjectпресуванняuk_UA
dc.subjectлужне обробленняuk_UA
dc.subjectпресовий сікuk_UA
dc.subjectдифузійний сікuk_UA
dc.subjectвтрати цукрози в жоміuk_UA
dc.subjectsugar beet cossettesuk_UA
dc.subjectpressinguk_UA
dc.subjectalkaline treatmenuk_UA
dc.subjectpressed juiceuk_UA
dc.subjectraw juiceuk_UA
dc.subjectsugar losses in pulpuk_UA
dc.titleВдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництвіuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kramar_vg.pdf
Розмір:
377.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв