Інтеграція електронних систем через «Парус-Ресторан»
| dc.contributor.author | Яковенко, Петро Леонідович | |
| dc.contributor.author | Омельченко, Марія Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Кузьмін, Дмитро Олегович | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-15T10:08:12Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Розглянуто можливості програмного комплексу «Парус-Ресторан» як інструменту для автоматизації управлінських, виробничих та облікових процесів у закладах ресторанного господарства. Проаналізовано ключові функції системи, зокрема автоматизовану калькуляцію, облік сировини, документообіг та інтеграцію з касовим обладнанням. Визначено, що впровадження «Парус-Ресторан» сприяє підвищенню прозорості управління, оптимізації витрат, покращенню рівня сервісу та загальної конкурентоспроможності підприємства. The paper examines the capabilities of the "Parus-Restaurant" software suite as a tool for automating management, production, and accounting processes in the restaurant business. The key functions of the system, including automated calculation, raw material accounting, document management, and integration with cash register equipment, are analyzed. It is determined that the implementation of "Parus-Restaurant" contributes to increased management transparency, cost optimization, improved service quality, and the overall competitiveness of the enterprise. | |
| dc.identifier.citation | Яковенко, П. Інтеграція електронних систем через «Парус-Ресторан» / П. Яковенко, М. Омельченко, Д. Кузьмін // Стан та перспективи розвитку міжнародної електронної комерції та готельно-ресторанної справи : тези доповідей Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції, 29 травня 2025 р., м. Харків. – Харків : Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна, 2025. – С. 52–53 | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-8342-229X | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0009-0009-1750-6685 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48531 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
| dc.subject | програмний комплекс | |
| dc.subject | калькуляція | |
| dc.subject | restaurant business | |
| dc.subject | software suite | |
| dc.subject | calculation | |
| dc.title | Інтеграція електронних систем через «Парус-Ресторан» | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Тези_4.pdf
- Розмір:
- 303.57 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
