Інноваційні технології у ресторанному бізнесі
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Робота присвячена інноваційним технологіям у ресторанному бізнесі. The work is devoted to innovative technologies in the restaurant business.
Опис
Ключові слова
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, інноваційні технології, ресторанний бізнес, innovative technologies, restaurant business
Бібліографічний опис
Донська, А. І. Інноваційні технології у ресторанному бізнесі / А. І. Донська, О. В. Кузьмін // Наукова творчість молоді в індустрії гостинності : ІІ всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірант., та молод. вчен., 15-16 листопада 2012 р. – Донецьк : ДонНУЕТ. – С.44.