Біотехнологія – наука ХХІ століття

Abstract

Розглянуто історичну ретроспективу становлення кафедри біотехнології мікробного синтезу – випускової кафедри Національного університету харчових технологій. Зроблено аналітичний огляд напрямів наукової роботи та підбито підсумки професійної діяльності співробітників кафедри. The plot of the article is retrospective review of chair of biotechnology of microbiological synthesis – graduating chair of National University of Food Technologies. It was made analytic review of scientific-research activity and summed results of chair’s members’ professional work.