Особенности использования отходов пивоварения

Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Проведенные исследования сырой пивной дробины показали, что разница по основным химическим показателям, характеризующим качество корма в пересчете на сухое вещество, незначительна. The research of crude spent grains showed that the difference in the basic chemical parameters characterizing the quality of food in the rerun on a dry basis, is negligible.

Опис

Ключові слова

сезонность, пивная дробина, сушка, утилизация, оптимизация, минимизация расходов, гранулированная дробина, granulated pellet, brewer's grain, drying, recycling, optimization, minimize costs, seasonality, кафедра екології та екоменеджменту, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Кошевая, В. Н. Особенности использования отходов пивоварения / В. Н. Кошевая, З. М. Романова, Г. Р. Ашмарина // Напитки. Технологии и Инновации. – 2012. - № 6-7. - С. 60-61.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced