Огляд та оцінка методів рекуперації теплової енергії на сушарках солоду
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено оцінку методів рекуперації теплової енергії на сушарках солоду і пам'ятку-рекомендацію спеціалістам галузі. Поєднання інтересів процесів пророщування солоду і його сушіння досягається саме за використанням теплових насосів, оскільки відпрацьоване повітря після сушарки охолоджується у випаровувачі й може бути спрямоване на аерацію в солодоростильні пристрої.
And estimation methods for recovery of thermal energy in the dryer malt and recommendation memo-skilled sector. The combination of interest germination process of malt and drying is achieved by the use of heat pumps, since the exhaust air after the dryer and cooled by the evaporator can be directed into solodorastilnye aeration device.
Опис
Ключові слова
солод, сушіння, теплота, рекуперація, енергія, технологія, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, malt, drying, heat, recuperation, energy, technology, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки
Бібліографічний опис
Огляд та оцінка методів рекуперації теплової енергії на сушарках солоду / А. І. Соколенко, О. А. Білик, І. М. Вінніченко, І. М. Дідик // Хранение и переработка зерна. – 2013. – № 6 (171). – С. 64-67.