Проєкт хлібозаводу в м. Рожище Волинської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГерасимчук, Дарія Олександрівна
dc.date.accessioned2026-03-16T12:56:10Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationГерасимчук, Д. О. Проєкт хлібозаводу в м. Рожище Волинської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Герасимчук Дарія Олександрівна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2026. – 98 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50545
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібозавод
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Рожище Волинської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Herasymchuk_Dariia_Oleksandrivna_TXKB_2026.pdf
Розмір:
2.7 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи