Перспективи використання суміші субстратів у біотехнології

Abstract

У статті узагальнено літературні дані останніх років про використання мікроорганізмами змішаних субстратів. Значну увагу приділено підвищенню ефективності біодеградації ксенобіотиків мікроорганізмами (фенатрен, бензол, нітробензол, толуол, бупрофезін, диметоат та ін.) за наявності додаткового субстрату (глюкоза, фруктоза, сахароза, цитрат натрію). Так, за внесення крохмалю в середовищі культивування Pseudomonas sp. DFS35-4 ступінь деструкції бупрофезіну становив 75 %, а за наявності глюкози спостерігалося підвищення ступеня деструкції сульфаметаксазолу та сульфаметіазолу Rhodococcus rhodochrous 13808. Наведено літературні дані про вплив умов культивування (зокрема природи джерел вуглецю та їх концентрації у суміші) на синтез практично цінних вторинних метаболітів (клавуланова кислота, 1,3-пропандіол, біоетанол) і біомаси. This article summarizes the published data of recent years on the use of mixed substrates by microorganisms. Special attention is paid to improving the biodégradation of xenobiotics (fenatren, benzene, nitrobenzene, toluene, buprofczin, dimcthoatc, ctc.) by making additional substrate. Thus, when putting starch in the culture medium of Pseudomonas sp. DFS35-4, the degree of buprofezin destruction reached 75 %; when adding glucose, the amount of observed degradation of sulfamethoxazole and Rhodococcus rhodochrous 13808 sulfamcthizolc increased. The literary data on the impact of cultivation conditions (including natural carbon sources and their concentrations in the mixture) on the synthesis of secondary metabolites having practical value (clavulanic acid, 1.3-propanediol and ethanol) and on biomass is presented in the article.l