Вплив кількості циклів обробки в роторно-пульсаційному апараті на дисперсність часток рослинної сировини

Ескіз

Дата

2019

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

В статті розглянуто як впливає кількість циклів обробки в роторно-пульсаційному апараті дисперсність часток рослинної сировини. В якості вихідної сировини було вибрано солому пшениці та стебла кукурудзи. При обробці водної дисперсії соломи пшениці в роторно-пульсаційному апараті з частотою пульсацій 1 кГц для досягнення розміру 100% часток менше за 80 мкм необхідно 42 цикли. The article examines how the number of cycles of processing in the rotary pulsating apparatus affects the dispersion of particles of vegetable raw materials. Wheat and corn stalks were selected as feedstock. When processing an aqueous dispersion of wheat straw in a rotary pulsation machine with a pulsation frequency of 1 kHz to achieve a size of 100% of particles less than 80 μm requires 42 cycles.

Опис

Ключові слова

кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, ротор, рослинна сировина, дисперсія, подрібнення, department of technological equipment and computer technologies of design, rotor, vegetable raw materials, dispersion, grinding

Бібліографічний опис

Мирончук, В.Г. Вплив кількості циклів обробки в роторно-пульсаційному апараті на дисперсність часток рослинної сировини / В. Г. Мирончук, О. М. Ободович, В. В. Сидоренко // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва пакування харчової продукції-основні засади її конкурентоздатності : VIII Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція, 12 вересня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 47–48.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced