Химческий состав солодовых екстрактов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЕмельянова, Нина Александровна
dc.contributor.authorКошевая, Валентина Николаевна
dc.contributor.authorДанилевская, Алла Викторовна
dc.contributor.authorДиченко, Л. В.
dc.date.accessioned2013-10-11T08:58:22Z
dc.date.available2013-10-11T08:58:22Z
dc.date.issued1988
dc.description.abstractСолодовые экстракты получили широкое мировое признание как диетическое и в качестве основы многочисленных лечебных продуктов – Полисол, Холесол, Антигипоксин, ячменно – солодовый экстракт. Malt extracts received world wide recognition as a dietary and as the basis of numerous medicinal products - Polisol, Holesol, Antigipoksin, barley - malt extract.uk_UK
dc.identifier.citationХимческий состав солодовых екстрактов / Н. А. Емельянова, В. Н. Кошевая, А. В. Данилевская, Л. В. Диченко // Пищевая промышленность. – 1988. – № 10. – С. 37–38.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10292
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectбелокuk_UK
dc.subjectгуми – веществаuk_UK
dc.subjectсолодовые экстрактыuk_UK
dc.subjectполисолuk_UK
dc.subjectсухие веществаuk_UK
dc.subjectproteinuk_UK
dc.subjectgumi - the substanceuk_UK
dc.subjectmalt extractsuk_UK
dc.subjectpolisoluk_UK
dc.subjectdry matteruk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleХимческий состав солодовых екстрактовuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
96.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті