Спосіб сушіння морквяних вичавків (Патент на корисну модель № 51739)
dc.contributor.author | Малежик, Іван Федорович | |
dc.contributor.author | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна | |
dc.contributor.author | Носенко, Володимир Єрофійович | |
dc.contributor.author | Бандуренко, Галина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Безусов, Анатолій Тимофійович | |
dc.date.accessioned | 2014-06-12T08:37:34Z | |
dc.date.available | 2014-06-12T08:37:34Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | Спосіб сушіння морквяних вичавок, який включає сушіння морквяних вичавок за допомогою надвисокочастотного випромінювання, який відрізняється тим, що сушіння проводять при товщині шару морквяних вичавок 0,8-1,2 см при густині теплового потоку 200-300 Вт/см2 протягом 25-35 хв. Method of drying carrot pomace, which includes drying carrot pomace using microwave radiation, characterized in that the drying is carried out at a layer thickness of carrot husks 0,8-1,2 cm at the heat flux density of 200-300 W/cm2 for 25-35 min . | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель 51739 U Україна, А23В 7/02. Спосіб сушіння морквяних вичавків / І. Ф. Малежик, А. Т. Безусов, В. Є. Носенко, Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська. – u 201002107 ; заявл. 25.02.2010; опубл. 26.07.2010, Бюл. № 14, 2010 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14997 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | морквяні вичавки | uk_UA |
dc.subject | мікрохвильове сушіння | uk_UA |
dc.subject | carrot husks | uk_UA |
dc.subject | microwave drying | uk_UA |
dc.subject | кафедра фізики | |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Спосіб сушіння морквяних вичавків (Патент на корисну модель № 51739) | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: