Розроблення плану НАССР виробництва сиру кисломолочного для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
| dc.contributor.author | Бурлак, Мар'яна Дмитрівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-14T10:47:52Z | |
| dc.date.available | 2022-10-14T10:47:52Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Бурлак, М. Д. : Розроблення плану НАССР виробництва сиру кисломолочного для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мар’яна Дмитрівна Бурлак ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2022. – 104 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38254 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.subject | НАССР | uk_UA |
| dc.subject | система безпечності | uk_UA |
| dc.subject | сир кисломолочний | uk_UA |
| dc.title | Розроблення плану НАССР виробництва сиру кисломолочного для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Burlak Mariana Dmytrivna_260024.pdf
- Розмір:
- 1.75 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: