Селекція продуцентів позаклітинної ліпази для використання в біотехнології

Abstract

Проведено направлений скринінг щодо здатності до синтезу ліпази серед 176 штамів мікроміцетів. Найактивнішими продуцентами виявилися представники роду Rhizopus. Селекціоновано новий ефективний термотолерантний штам Rhizopus sp. 2000 ФМ, який має високі показники ліполітичної активності і широкі перспективи застосування в біотехнології. The targeted screening for the ability of lipases to the synthesis of fungi strains including 176. The most active producers were representatives of the genus Rhizopus. Selected new effective thermotolerance strain Rhizopus sр. 2000 FM, which has a high lipolytic activity and broad prospects for application in biotechnology.