Стан інтелектуального капіталу харчової промисловості: інноваційна діяльність

Abstract

У статті автори описують стан інноваційної діяльності шляхом аналізу динаміки та структури організацій, які здійснюють наукову та дослідницьку діяльність. Це було зроблено для того, щоб виявити один із компонентів інтелектуального капіталу підприємств харчової промисловості та загалом. Інтелектуальний капітал харчової промисловості безпосередньо залежить від рівня інновацій та стимуляції для створення інновацій у цій галузі. Держава, сприятлива для розвитку інноваційної діяльності, характеризується наявністю науково -дослідних установ та лабораторій, наукових організацій та підприємств, які мають інноваційні продукти або беруть участь у інноваціях. Бажання з’ясувати реальну кількість організацій та підприємств харчової промисловості, які здійснюють інноваційну діяльність як компонент інтелектуального капіталу, викликало дослідження та аналіз держави, описаної у статті. А також з урахуванням тенденцій, щоб дізнатися про кількість дослідників та працівників, які здійснюють наукову та дослідницьку діяльність з метою створення нових інноваційних продуктів та вирішення сучасних технічних та технологічних проблем через призму наукового та технологічного прогресу.Ця інформація сприяє подальшому більш широкому та всебічному аналізі структури, держави та перспектив формування інтелектуального капіталу підприємств харчової промисловості; дозволяє зрозуміти та виділити основні вузькі місця в стані інноваційної діяльності, які впливають на стан інтелектуального капіталу; Простежити зв’язок між створенням мотивації для працівників у галузі науки та інновацій та обсягом продажів інноваційних товарів, збільшуючи активність економіки. Автори висвітлюють основні проблеми, які, на їхню думку, мають суттєвий вплив на стан інтелектуального капіталу харчової промисловості за допомогою інноваційного складу. Які враховують нереалізацію частини очікувань, передбачених Національною стратегією розвитку, саме через певну негативну динаміку значень параметрів, що характеризують стан інноваційної діяльності.In the article, the authors describe the state of innovative activity through the analysis of the dynamics and structure of organizations that carry out scientific and research activities. this was done to reveal one of the components of the intellectual capital of food industry enterprises and in general. The intellectual capital of the food industry directly depends on the level of innovation and stimulation to create innovations in the industry. A state favorable for the development of innovative activity is characterized by the presence of research institutions and laboratories, scientific organizations and enterprises that have innovative products or engage in innovation. The desire to find out the real number of organizations and enterprises of the food industry that carry out innovative activities as a component of intellectual capital prompted the research and analysis of the state described in the article. And also taking into account the trends to find out about the number of researchers and workers carrying out scientific and research activities with the aim of creating new innovative products and solving current technical and technological issues through the prism of scientific and technological progress. This information contributes to further broader and comprehensive analysis of the structure, state and prospects of the formation of intellectual capital of food industry enterprises; makes it possible to understand and highlight the main bottlenecks in the state of innovative activity, which affect the state of intellectual capital; to trace the connection between the creation of motivation for employees in the field of science and innovation and the volume of sales of innovative goods, increasing the activity of the economy. The authors highlight the main problems that, in their opinion, have a significant impact on the state of the intellectual capital of the food industry through innovative composition. Which take into account the non-realization of part of the expectations prescribed in the National Development Strategy precisely because of certain negative dynamics in the values of the parameters characterizing the state of innovative activity.