Определение потребляемой мощности при замесе теста на основе учета сил сопротивления

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛитовченко, Игорь Николаевич
dc.contributor.authorШпак, Максим Сергеевич
dc.contributor.authorСтефанов, Стефан Василєв
dc.date.accessioned2013-10-25T13:15:46Z
dc.date.available2013-10-25T13:15:46Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractРешена важная научная и производственная задача определения силы сопротивления со стороны теста для месильных органов. Найдена формула определения мощности привода тестомесильных машин.uk_UK
dc.identifier.citationЛитовченко, И. Н. Определение потребляемой мощности при замесе теста на основе учета сил сопротивления / И. Н. Литовченко, М. С. Шпак, С. В. Стефанов // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 года. БГАТУ, Минск, Беларусь. - С. 64-67.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10697
dc.subjectтестоuk_UK
dc.subjectзамесuk_UK
dc.subjectэнергияuk_UK
dc.subjectсопротивлениеuk_UK
dc.subjectdoughuk_UK
dc.subjectkneadinguk_UK
dc.subjectenergyuk_UK
dc.subjectresistanceuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleОпределение потребляемой мощности при замесе теста на основе учета сил сопротивленияuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
3.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті