Безпека в туристичному та готельному бізнесі
Файли
Дата
2015
Автори
Проценко, Ольга Анатоліївна
Кравчук, Наталія Миколаївна
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Ефективне вирішення проблеми безпеки готельного та туристичного бізнесу вимагає розумного підходу, заснованого на аналізі функціонування і виявленні найбільш вразливих зон і особливо небезпечних загроз, складання всіх можливих сценарії в і вироблення адекватних заходів протидії. The effective resolution of safety concerns hotel and tourism business requires a reasonable approach based on an analysis of the operation and identify the most vulnerable areas and especially dangerous threats, compiling all possible scenarios and to develop appropriate countermeasures.
Опис
Ключові слова
готельний бізнес, служби безпеки, hospitality, security, tourism industry, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Проценко, О. А. Безпека в туристичному та готельному бізнесі / О. А. Проценко, Н. М. Кравчук // Практика і перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 24 вересня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 201-202.