Енергетичні трансформації в газорідинних системах
dc.contributor.author | Чагайда, Андрій Олегович | |
dc.date.accessioned | 2016-09-23T11:38:01Z | |
dc.date.available | 2016-09-23T11:38:01Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Наведено інформацію про особливості енергетичних трансформацій газорідинних систем, які створюються примусовим введенням в рідинні середовища газової фази або за рахунок утворення останньої в процесах бродіння. Відмічено особливості енергетичних трансформацій з утворенням внутрішніх циркуляційних контурів і градієнтів концентрацій розчиненого С02. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Чагайда, О. А. Енергетичні трансформації в газорідинних системах / О. А. Чагайда // Харчова промисловість : науковий журнал. - К. : НУХТ, 2014. - № 15. - С. 170-176. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24182 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.subject | трансформація | uk_UA |
dc.subject | концентрація | uk_UA |
dc.subject | газорідинна система | uk_UA |
dc.subject | циркуляція | uk_UA |
dc.subject | розчинність | uk_UA |
dc.subject | трансформация | uk_UA |
dc.subject | концентрация | uk_UA |
dc.subject | газожидкостная система | uk_UA |
dc.subject | циркуляция | uk_UA |
dc.subject | растворимость | uk_UA |
dc.subject | gas-liquid system | uk_UA |
dc.subject | circulation | uk_UA |
dc.subject | dissolution | uk_UA |
dc.subject | transformation | uk_UA |
dc.subject | concentration | uk_UA |
dc.title | Енергетичні трансформації в газорідинних системах | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: