М’ясо птиці – дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2014-04-02T13:59:02Z
dc.date.available2014-04-02T13:59:02Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractВ даній статті наведено характеристику м’яса різних видів птиці, а також характеристику деяких порід птиці. In this paper, the characteristics of meat of different species of birds as well as the characteristics of some species of birds.uk_UA
dc.identifier.citationПешук, Л. В. М’ясо птиці – дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигідна / Л. В. Пешук // Мясное дело - 2006. - № 7. – С. 60-63 ; - № 8. – С. 64-66.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13647
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectм’ясо птиціuk_UA
dc.subjectгрудні м’язиuk_UA
dc.subjectкуриuk_UA
dc.subjectкачкиuk_UA
dc.subjectіндикиuk_UA
dc.subjectцесаркиuk_UA
dc.subjectгусиuk_UA
dc.subjectpoultryuk_UA
dc.subjectpecsuk_UA
dc.subjectchickensuk_UA
dc.subjectducksuk_UA
dc.subjectturkeysuk_UA
dc.subjectguinea fowluk_UA
dc.subjectgeeseuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleМ’ясо птиці – дієтичне, а галузь перспективна і економічно вигіднаuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
IMG_NEW.pdf
Розмір:
4.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
IMG_NEW 2.pdf
Розмір:
3.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті