Моделювання рецептур салатів для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТимощук, Світлана Русланівна
dc.date.accessioned2025-03-21T14:41:26Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationТимощук, С. Р. Моделювання рецептур салатів для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тимощук Світлана Русланівна ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2024. – 181 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46920
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectсалати з м’ясної сировини
dc.subjectморепродукти
dc.subjectкафе загального типу
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectsalads from raw meat
dc.subjectseafood
dc.subjectcafe of general type
dc.subjectorganizational structure
dc.titleМоделювання рецептур салатів для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тимощук.pdf
Розмір:
7.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи