Проєкт технічного переоснащення хлібохарчокомбінату Краснопільської РСС (Сумська область) з модернізацією тістооброблювального та пічного відділень (хліб Краснопільський, Батони Бутербродні з кмином, батон Гірчичний)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯременко, Єлизавета Петрівна
dc.date.accessioned2024-07-17T12:15:14Z
dc.date.available2024-07-17T12:15:14Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЯременко, Є. П. Проєкт технічного переоснащення хлібохарчокомбінату Краснопільської РСС (Сумська область) з модернізацією тістооброблювального та пічного відділень (хліб Краснопільський, Батони Бутербродні з кмином, батон Гірчичний) : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яременко Єлизавета Петрівна ; наук. керівник Світлана Федорівна Павленко. – Київ, 2024. – 95 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44141
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectмодернізація обладнання
dc.subjectхлібобулочні вироби
dc.subjectекономія енергозатрат
dc.titleПроєкт технічного переоснащення хлібохарчокомбінату Краснопільської РСС (Сумська область) з модернізацією тістооброблювального та пічного відділень (хліб Краснопільський, Батони Бутербродні з кмином, батон Гірчичний)
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ЯРЕМЕНКО Єлизавета Петрівна.pdf
Розмір:
1.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи