Polyfunctional properties of goat colostrum proteins and their use

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSoloshenko, Kateryna
dc.contributor.authorLych (Tkachenko), Inna
dc.contributor.authorVoloshina, Iryna
dc.contributor.authorShkotova, Lyudmila
dc.date.accessioned2021-01-25T10:51:24Z
dc.date.available2021-01-25T10:51:24Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractThe review presents the composition of goat colostrum, antimicrobial, immunomodulatory and antioxidant properties of biologically active proteins of goat colostrum, as well as the prospects of their use in medicine. Due to the presence of a complex of biologically active proteins such as lactoferrin, lysozyme, lactoperoxidase, immunoglobulins, etc., goat colostrum increases the body’s resistance to infectious diseases, strengthens the immune system, has an antioxidant effect and antibacterial activity against a wide range of microorganisms, thereby preventing or delaying chronic diseases associated with the oxidative stress. Additionally, goat colostrum bioactive proteins show antitumor activity, antiatherogenic properties, the ability to lower the blood pressure and efficiency in the treatment of rheumatoid arthritis.uk_UA
dc.identifier.citationPolyfunctional properties of goat colostrum proteins and their use / K. Soloshenko, I. Lych, I. Voloshyna, L. Shkotova // Biopolymers and Cell. – 2020. – Vol. 36, N 3. – P. 197–209.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32438
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectgoat colostrumuk_UA
dc.subjectмолозиво козиuk_UA
dc.subjectprotein complexuk_UA
dc.subjectбілковий комплексuk_UA
dc.subjectantimicrobial activityuk_UA
dc.subjectантимікробна активністьuk_UA
dc.subjectimmunomodulatory propertiesuk_UA
dc.subjectімуномодулюючі властивостіuk_UA
dc.subjectantioxidant effectuk_UA
dc.subjectантиоксидантний ефектuk_UA
dc.subjecttherapeutic useuk_UA
dc.subjectтерапевтичне використанняuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіологіїuk_UA
dc.titlePolyfunctional properties of goat colostrum proteins and their useuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Lych1.pdf
Розмір:
329.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті