Енергонакопичувальні системи в харчових технологіях
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідженнями визначено особливості енергозабезпечення технологічних систем в харчових технологіях на основі сукупності замкнутих енергетичних контурів і енергетичних накопичувальних систем. Наведено схеми влаштування енергетичних накопичувальних систем.
Опис
Бібліографічний опис
Чагайда, А. О. Енергонакопичувальні системи в харчових технологіях / А. О. Чагайда // Харчова промисловість. – 2013. – Вип. 14. - С. 159–162.