Енергонакопичувальні системи в харчових технологіях
Дата
2013
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідженнями визначено особливості енергозабезпечення технологічних систем в харчових технологіях на основі сукупності замкнутих енергетичних контурів і енергетичних накопичувальних систем. Наведено схеми влаштування енергетичних накопичувальних систем.
Опис
Ключові слова
енергія, энергия, energy, трансформації, трансформации, transformation, накопичувальні системи, накопительные системы, storage system, параметри, параметры, parameters, потенціали, потенциалы, potentials, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Чагайда, А. О. Енергонакопичувальні системи в харчових технологіях / А. О. Чагайда // Харчова промисловість. – 2013. – Вип. 14. - С. 159–162.