До питання класифікації харчових продуктів для спортсменів спрямованої фізіологічної дії
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вивчено різні підходи до класифікацій продуктів спортивного харчування. Окреслено асортимент функціональних харчових продуктів для спортсменів у вигляді класифікації. Основним критерієм при цьому обрано фізіологічну дію харчового продукту на організм спортсмена. Studied different approaches to classification of sports nutrition products. Outlines the range of functional foods for athletes in the form of classification. The main criterion for this selected physiological effect of the food on the body of an athlete.
Опис
Бібліографічний опис
Стешенко, О. До питання класифікації харчових продуктів для спортсменів спрямованої фізіологічної дії / Ольга Стешенко, Юлія Деменко, Лариса Арсеньєва // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 79-80.