Спосіб отримання амідованого пектину косметичного (Патент на винахід № 70742)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХудайкулова, Ольга Олексіївна
dc.contributor.authorГудзь, Ольга Вікторівна
dc.contributor.authorКрапивницька, Ірина Олексіївна
dc.contributor.authorСтепанець, Наталія Миколаївна
dc.contributor.authorРоїк, Олена Миколаївна
dc.contributor.authorЧекменьова, Олеся Василівна
dc.contributor.authorКабан, Олексій Петрович
dc.contributor.authorБандуренко, Галина Михайлівна
dc.contributor.authorСвінціцька, Анна Іванівна
dc.date.accessioned2015-03-31T08:49:08Z
dc.date.available2015-03-31T08:49:08Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractСпосіб одержання амідованого пектину косметичного з жому овочевих культур включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення, нейтралізацію, осадження пектину, оброблення коагуляту органічним розчинником. Гідроліз-екстрагування проводять при температурі 85-90°С протягом 80-100 хв. Після відстоювання проводять омилення - амідування пектинового екстракту аміачним розчином при рН 8,5-8,8. Після нейтралізації додають неіонні ПАР у кількості 1 %. Розпилюють пектиновий екстракт над розчином солі кальцію. Відділяють пектиновий коагулят центрифугуванням. Отриманий коагулят заливають кислотним розчином з рН 3,4-4,0.uk_UA
dc.identifier.citationПатент України № 70742 U Україна, C08B 37/06, A61P 17/00. Спосіб отримання амідованого пектину косметичного / О. О. Худайкулова, О. В. Гудзь, І. О. Крапивницька, Н. М. Степанець, О. М. Роїк, О. В. Чекменьова, О. П. Кабан, Г. М. Бандуренко, А. І. Свінціцька (Україна). ; заявник НУХТ. – № 20031212474 ; заявл. 25.12.2003; опубл. 15.12.2006, Бюл. № 12, 2006 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19968
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectгідролізuk_UA
dc.subjectрозчин аміакуuk_UA
dc.subjectовочевий жомuk_UA
dc.subjectамідований пектинuk_UA
dc.subjecthydrolysisuk_UA
dc.subjectammonia solutionuk_UA
dc.subjectvegetable pulpuk_UA
dc.subjectamidated pectinuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleСпосіб отримання амідованого пектину косметичного (Патент на винахід № 70742)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
70742.pdf
Розмір:
303.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти