Переваги бенкетів групи фуршет

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.contributor.authorІскандарова, Ірина Романівна
dc.date.accessioned2023-03-20T08:28:02Z
dc.date.available2023-03-20T08:28:02Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractПроаналізовано переваги бенкетів групи фуршет, особливості складання меню. The advantages of banquets of the buffet group, the peculiarities of menu composition are analyzed.uk_UA
dc.identifier.citationПавлюченко, О. С. Переваги бенкетів групи фуршет / О. С. Павлюченко, І. Р. Іскандарова // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі тези доповідей VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19 - 20 березня. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 142.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39164
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectбенкетuk_UA
dc.subjectфуршетuk_UA
dc.subjectперевагиuk_UA
dc.subjectbanquetuk_UA
dc.subjectbuffetuk_UA
dc.subjectbenefitsuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleПереваги бенкетів групи фуршетuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
_12.pdf
Розмір:
444.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей